CALIDAD, SERVICIOS Y FORMACIÓN 2014 S.L.U.
CALIDAD, SERVICIOS Y FORMACIÓN 2014 S.L.U.
 
 
 
 
Cuentas Contables y Financieras en Restauración
DURACIÓN :
75 horas
PRECIO :
A consultar
 

Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.

 

  • Diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de restauración, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio
  • Registrar operaciones contables de un establecimiento, área o departamento de alimentos y bebidas según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación

UD1. Diseño y gestión de presupuestos.

    1.1. Tipos de presupuestos en restauración.
    1.2. Modelo creación presupuesto operativo.
    1.3. Técnicas de presupuestación.
    1.4. Objetivos del presupuesto.
    1.5. Control presupuestario.
    1.6. Tipos de desviaciones presupuestarias.

UD2. Operaciones y cuentas contables.

    2.1. Objetivo de la contabilidad.
    2.2. Componentes del patrimonio neto de la empresa.
    2.3. Plan económico-financiero de una empresa de restauración.
    2.4. Libros de contabilidad.
    2.5. Proceso administrativo de las compras.
    2.6. Operaciones relacionadas con el control contable.

UD3. Tipología de Empresas y Tributos en restauración.

    3.1. Definición de la forma jurídica de la empresa.
    3.2. Tipos de impuestos.

La METODOLOGÍA ONLINE propuesta se ajusta a las características y necesidades de cada alumno/a, combinando las metodologías de enseñanza programada y de trabajo autónomo del alumnado con el asesoramiento de un/a formador/a especializado y mediante el uso de las nuevas tecnologías de la información y comunicación, creando un entorno de aprendizaje activo, próximo y colaborativo en el Campus Virtual.

    ENSEÑANZA PROGRAMADA: Persigue transmitir los conocimientos al alumnado sin la intervención directa de el/la formador/a, a través de la organización y estructuración de los contenidos de forma secuencial. La realización periódica de ejercicios y pruebas de autoevaluación permiten afianzar lo aprendido y corregir los posibles errores en el aprendizaje.

    TRABAJO AUTÓNOMO: Sistema de trabajo donde el/la alumno/a asume la responsabilidad de su proceso de aprendizaje, adaptándolo a su ritmo de trabajo y a sus propias necesidades, lo que exige una mayor implicación por su parte.

Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del curso.

El material didáctico objeto fundamental del proceso de enseñanza, será puesto a disposición del alumno en el Campus de manera ordenada y en los formatos más idóneos para ajustarlos a las especificaciones del curso. El alumno debe trabajarlos de manear autónoma dedicando un tiempo que dependerá de las necesidades individualizadas del alumno.

 
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